A casa


Inspirado nos churrascos norte americanos, o Grupo 14Zero3 lança seu sexto restaurante na Cidade Maravilhosa, o quarto do último ano. O mais novo empreendimento localizado na Conde Bernardotte, no Leblon, surpreende com a expertise gastronômica do chef executivo Elia Schramm. Nas receitas, preparos artesanais, feitos na casa, com seleção de temperos e especiarias, combinados a partir de pesquisas e testes realizados in loco. A trilha sonora é assinada pelo próprio restaurateur Leonardo Rezende, que se inspirou nas suas viagens realizas no Sul dos EUA e traz um passeio pelo melhor do rock e indie rock. Para completar as peças defumadas, clássicas do American BBQ, agora no Leblon. A primeira casa carioca a oferecer a técnica de defumação em diferentes tipos de carne!! Outra novidade no mercado é o bar de bourbon com sugestões para harmonizar com os pratos e proporcionar inesquecível experiência.

Para criar o Heat, o restaurateur Leonardo Rezende se inspirou em suas inquietas pesquisas pelo Sul dos EUA e experiências carnívoras pelo mundo. No primeiro semestre de 2018 desbravou o Texas em cidades como Dallas e o Tennessee em cidades como Memphis e a capital Nashville, onde se encantou com Germantown; o bairro jovem com animado clima cool. “Sou apaixonado por viajar e conhecer novas culturas. É um hábito da minha família e uma excelente fonte de pesquisa para eu compor meus negócios e surpreender o público com uma atmosfera completa”, explica Rezende.

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RESERVAS



Aceitamos reservas de segunda à segunda.
O limite de horário é de 20h para o jantar.

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comercial pelo telefone abaixo:
21 2143 3885








Grupo 14 Zero 3